На встрече выступили спикеры: Дмитрий Колистратов более 15 лет занимается натуральным домашним копчением, восстанавливает старинные традиционные рецепты, производит деликатесы из свинины, говядины и баранины; Даниэль Цыгановский – категорийный менеджер Ozon fresh, подразделения маркетплейса, которое ведет активную работу с фермерскими хозяйствами.
Дмитрий Колистратов поделился на встрече клуба историей выхода своей продукции на ярмарки и рынки Москвы и Подмосковья. Участники обсудили, что увеличение объемов продаж делает практически нереальным присутствие фермера на каждом фестивале или ярмарке. При этом не имеет смысла просто нанять продавцов для реализации такого особенного товара, поскольку они не смогут рассказать о том, что продают, не смогут увлечь покупателей описанием процесса производства деликатесов, а значит, от привлечения неинформированных продавцов будут невысокие прибыли. Получается, что фермерам имеет смысл объединяться на одной территории не только ради того, чтобы по очереди «дежурить» в точках реализации своей продукции, но и для подготовки и обучения своих продавцов, готовых увлеченно рассказывать о производстве и вкусовых особенностях фермерских продуктов на ярмарке или в отделе супермаркета. Дмитрий рассказал об успешном опыте сотрудничества с гипермаркетом «Твой дом».
Далее, после обсуждения опыта Дмитрия Колистратова по выстраиванию каналов продаж, слово взял Даниэль Цыгановский, он рассказал о сходствах и различиях в работе основной площадки Ozon и его подразделения Ozon fresh. Для товаров в категории «фреш» важна упаковка, сохраняющая их привлекательный вид, относительно длительный срок хранения (несколько суток), необходимо также, чтобы фермер сам привозил свой товар на склад Ozon. На площадке маркетплейса есть возможность не только добавить к фотографиям товара достаточно подробное описание продукта и особенностей его производства, но и поставить на свою страничку ролик с интересной визуализацией производства фермерской продукции.
Даниэль оставил свои контактные данные для связи для всех фермеров, заинтересованных в сотрудничестве с Ozon и Ozon fresh.
Для работы с основным маркетплейсом Ozon можно пройти по адресу business.ozon.ru. Базу знаний можно найти по адресу seller-edu.ozon.ru.
Для работы с Ozon fresh необходимо оставить заявку по адресу express.ozon.ru/supplier.
Адрес электронной почты Даниэля Цыгановского dtsyganovskiy@ozon.ru.
Ссылка на запись третьего заседания клуба фермеров 17.08.2022:
https://disk.yandex.ru/i/rT_Batn1I55zvQ
[1] Омниканальность – маркетинговый термин, обозначающий взаимную интеграцию разрозненных каналов коммуникации в единую систему, с целью обеспечения непрерывной коммуникации с клиентом. В первую очередь термин «омниканальность» связан с коммуникацией клиента и компании, предоставлении компанией бесшовного клиентского опыта по всем каналам.